Diese neue Edition, die von Marcelo Morales in der Nordspanischen Region Cariñena hergestellt wurde, hat uns von Anfang an begeistert. Der Castell Colindres Reserva Edición del Norte 2019 ist ein Rotwein, der in Barriques aus amerikanischer Eiche über 12 Monate gereift ist und eine beeindruckende Aromenvielfalt bietet. Noten von roten Johannisbeeren, sonnenreifen Kirschen und zarten Röstnoten verschmelzen harmonisch. Frucht, Würze und Tiefe sind perfekt ausbalanciert.
Dieser Wein zeichnet sich durch die Einflüsse des kälteren Klimas und des Mestral-Winds in Nordspanien aus, was ihm eine erfrischende Lebendigkeit und den typischen Trinkfluss von Castell Colindres verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 14% Vol. und einem Restzuckergehalt von 1,3 g/L ist er trocken und von hoher Qualität. Er besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Garnacha und Tempranillo und trägt die Qualitätsstufe Reserva. Dieser Wein wird in Cariñena DOP angebaut und von Castell Colindres hergestellt, einem renommierten Weingut in Spanien.
Genießen Sie diesen Wein am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Er ist lagerfähig bis etwa Ende 2027 und wird mit einem Naturkorken verschlossen. Bitte beachten Sie, dass er Sulfite enthält.
Die Castell Colindres Reserva Edición del Norte 2019 ist ein herausragender Rotwein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber mit seiner Vielfalt und Frische begeistern wird.