Historische Wurstkuchl – Regensburger Tradition seit über 500 Jahren

Direkt am Donaustrudel , neben der Steinernen Brücke , steht seit über 500 Jahren die Historische Wurstkuchl – eine der ältesten Wurstbratereien der Welt. Schon im Mittelalter stärkten sich hier Steinmetze und Hafenarbeiter , und bis heute wird an den bewährten Traditionen festgehalten.

Die Spezialität des Hauses sind die über offenem Holzkohlengrill gegrillten Bratwürste , hergestellt aus reinem Hinterschinken vom Schwein . Dazu gibt es Sauerkraut aus dem eigenen Gärkeller und den legendären Wurstkuchl-Senf , ein Rezept, das auf Elsa Schricker zurückgeht.

Ob als schnelle Bratwurstsemmel oder als klassische Portion mit Sauerkraut – ein Besuch in der Wurstkuchl gehört zu einem Regensburg-Besuch einfach dazu .

Adresse: Thundorferstraße 3, 93047 Regensburg
Kontakt: +49 941 52537